Mmmmm..Puffy Sweet Puff..

Malam tadi i tidur pukul 4 pagi menunggu my Cream Puff masak untuk tempahan. Then i buat pudding caremel and pudding chocolate.




I sebenarnye dah lama x buat kuih nie. Malam tadi baru i praktikkan balik. Makin montel pulak cream puff i kali nie, hari tu macam kecut jer..kira semangat membawa berkat kan...

Sweetly Desert.....

Kuih Bakar ni la yang paling banyak sekali kenangan. Kuih pertama yang i buat untuk jualan dan kuih bakar ni la yang puncanya i buat bisness. Still mendapat sambutan sampai la sekarang ni. Dah banyak kali buat untuk tempahan tapi baru la hari ni sempat snap picture. Rupe kuih ni memang la kureng cantik, tapi rasa sedap, lembut jer dan kenyal-kenyal manja gitu...hihihi.

On My Kitchen Table....

Yesterday was my worst day ever...macam-macam masalah yang datang. Nasib baik ada Khalida, she make my world so bright and peaceful. Love u baby....Mmmmm baru baru nie i ada buat kek marble, I call it African Marble Cake cos bile i rasa kek nie macam i berada di Africa plak..hihihi. I buat dua layer, chocolate and strawberry. Combination yang cantik kan.. Nak memarblekan kek nie i x reti sangat, tu yang x cantik sangat belang die.

In The Oven Lately .....

Perkenalkan my newly, heavenly taste of Cotton Soft Cheese Cake.....so soft that melt in your mouth. Nak buat kek ni bukannye senang, kena menuntut ilmu 7 hari 7 mlm pastu sambung lagi amik test.....uuishhhhhh, susah bebenor, tapi hasilnye...Mmmmm. Hahaha just joking lah..tapi cheese cake nie memang best sangat cos i banyak use cheese and flourless. And the baking method i used bain marie. My mom said kalah cheese cake kat kedai, tapi lebih sedap biler makan lepas simpan dalam fridge. So yummyyy...





Kuih putri ayu ni, i baru jer buat pagi tadi untuk merasmikan my new steamer. This lovely kuih is my favorite kuih...so gebu and sedap. Memandangkan i x der acuan kuih putri ayu ni, so i guna jer acuan cheese tart..hihihi, jadi pulak tu. Aper pun yang penting boleh dimakan.

Salam Aidiladha....

Selamat Hari Raya Aidiladha sepada semua umat Islam. Hari raya ni i tak prepare sangat pun, cuma sibuk sikit dengan tempahan kuih jer. Alhamdulillah....walaupun tak banyak sangat tempahan macam Hari Raya Puasa tapi boleh tahan jugak la. Nie dia antara tempahan yang dibuat..

Blueberry Cheese Tart

Custard Fruit Tart

Tempahan form Mazreen

Tempahan from TI members

Tempahan from Azah ( Hospital UM )

Tempahan from Kak Mah

Kek Durian ni resepi terbaru i, baru jer buat mingu lepas. Rasa dia sedap sangat, lembut, gebus jer, sesuai untuk menggemar durian. Well.. sepatutnye kek ni cuma letak 3 to 4 ulas durian jer, but i geram sangat, so i letak la nearly 6 ulas....hihihi. Bau dia, mak aiii....menusuk kalbu...But still rasa dia power gilesss.....

Kek Durian

Yummielicious.....

Haiiii...lama dah x update..nak tau kenape..my computer meletup, haaa..ganas x ganas. Anyway, last tuesday was my husband punye birthday, so i decide nak bake a cake, tapi since Khalida dah boring makan cake biasa so i buat la Cheese Cake. Resepi ni i main hantam je, guna apa yang ada kat umah....rasa dia.....mmmmm...melt in your mouth.





Last week i teringat mak punya roti jala, rindunye nak makan, nak buat x reti. Tapi mengidam punya pasal, call mak mintak resepi. And.. akhirnya....wallllahhh...tu dia x sia-sia i bersilat kat dapur hampir 2 jam. Sedap pulak tu...hihihi.



Chocolate pudding ni dah lama buat tapi x upload gambar. Puding ni sedap sangat cos rasa dia very rich in chocolate. Nak sedap lagi... i saje tuang chocolate topping kat atas. Nampak cun cikit kan..

Small Bite..Big Taste....

Hari ni saya buat cupcake chocolate lagi atas permintaan Khalida..Double Chocolate Cupcake. Dari pagi sibuk nak makan small cake...small cake..yang ni dia yang tabur manik-manik sendiri. Masak je cake 3 biji dia balun sorang, mmmm.....

Cupcake ni saya letak sikit chocolate chunk kat dalam, ha... sesuai la sangat untuk penggemar chocolate. Tapi x sesuai untuk mereka yang tengah berdiet. Untuk budak-budak boleh la.. nak sedap lagi letak chocolate topping kat atas. Perghhhh.. sedapnye..makan panas-panas Mmm.. layannnnn....

Salam Ceria....

Salam ceria semua, harap seceria macam saya hari ni. Hari nie saya nak relex sikit, dalam minggu ni banyak sangat tempahan nak buat, alhamdulillah. Selagi badan sihat, anak x meragam, bole la buat lagi. Minggu lepas saya ada buat tempahan untuk coconut and oatmeal cookies. Ni dia rupe my lovely cookies....

Sedap tau biskut ni, rangup sangat sebab ada kelapa. Mmmm yummyy...Ni yang baru keluar oven, panas lagi.

Ni pulak tempahan untuk Puding Kastard Karemel. Harga RM 15 satu, tapi puas la makan sebab bekas dia besar. Nak buat tempahan untuk bekas kecil pun boleh jugak, lagi senang nak ngap kan hihihi.

Egg tart ni buat untuk tempahan bulan lepas tp lupa nak upload gambar. Tart ni walaupun egg tart tapi rasa telur dia x kuat sangat. Sedap jugak untuk minum-minum petang. Try la...

Salam Aidilfitri

Salam raya buat semua saya ucapkan, semoga sihat, jangan sakit-sakit. Makan jangan banyak sangat, nanti semput pulak nak bernafas. Minum air gula kurang-kurangkan, kang naik berat badan, kita sendiri yang susah.

Lama sangat saya x update blog, memang sibuk sangat, baru hari ni dapat on komputer. First raya saya beraya di kampung, Hulu Langat. Then, on the second day beraya di Perak. Ni dia gambar my family di pagi raya.



Bagi sesiapa nak buat tempahan kuih, biskut, kek, tempahan dah dibuka semula. Sebarang pertanyaan sila hubungi saya.

Yummy...yummy

Selamat berpuasa semua. Semalam mak mertua datang, kena la buat spesel sikit untuk berbuka. So saya masak nasi beriani, ayam masak merah, acar timun and gorengla sikit papedam (betul ke spelling nie). For desert saya buat Puding Castard Caramel...Mmmm sedap makan sejuk-sejuk, lega anak tekak. Ni dia puding ku..

Puding ni x pakai telur, so sesiapa yang takut nak makan puding telur yang sampai 10 biji tu, ni la penggantinya. Rasanya lemak-lemak manis gitu. Family semua suka. Haa... tengokla Khalida makan, berselera.

Simply Nice

Salam semua, sejak akhir sibuk sikit dengan anak sakit, tempahan kuih and dengan nak prepare for raya lagi. Tapi semua berjalan lancar. Alhamdulillah.....Anyway, last week saya dok menggentel Blueberry Cheese Tart untuk tempahan. Kalau nak order untuk open house or untuk makan2 bolehla.

Nie pula tempahan Kek Pandan Kelapa.

Projek dengan my baby princess, nak bagi dekat jiran yang buat kenduri doa selamat sabtu lepas. Cupcake Chocolate.

Kalau dah projek dengan anak..ha...ni jadinya. Ada yang gemuk ,kurus, montel, kecut pun ada. Paper cup pulak terpakai yang besar, Mmmmmm....berkerepot la cupcake ku. Tapi yang penting dapat pujian, sedap..lega sikit.

BISKUT RAYA

Wah..wah..wah.. nampaknya demam raya dah mula nih. Sampel kuih raya pun i dah buat. Tahun nie i buat 2 jenis kuih jer, Chocolate Chip Cookies dan Tart Nenas. Kalau nak tempah kena la cepat, nanti kaunter tutup.

Tart Nenas

Chic Chip Cookies

Tak payang tunggu raya, nak tempah sekarang pun boleh, untuk makan-makan. Kalau beli banyak boleh dapat diskaun. Ha... apa lagi tunggu...mari..mari..mari.